焼
き肉.おそらく多くの日本人が大好きなメニューである.
当然私も大好きです.
そして,焼き肉の代名詞ともなろうとしているのが,「牛角」
昨今の牛肉騒動に,若干の影響は受けているであろうが,しっかりと安全を吟味して,
私たちの口元に御牛様を調達してくださる.
先日,その「牛角」に行くと,セール期間だったらしく,1/3くらいの料金で
お肉を提供して頂き,○○食べきったら無料!という店を見つけては,ことごとく撃破して,
それを語りぐさに生きているという,
「食い放題荒らし」の この私を,わずか1500円で満腹にしてくれた.
(だって,一皿180円とかなんだもん.)ヽ(´▽`)ノ
まったく,大した根性だよ・・・・牛角さんよ・・
そんな私が,本日断言したいのは,
「肉を一番美味しく食べる為の垂れはレモン垂れ
である.」ということである. とくに,牛タンはレモンダレと良く合う.
テーブルに置いてある牛角特性垂れも捨てがたいが,レモンとお肉のハーモニー
は たまらん!! 脳髄がバリバリ刺激を受けるうまさである!
まあ,そんなことは,人それぞれなのでどうでも良い話であろう・・・(・_・、)
(なんか弱気ですね・・・)
そんなある日,自分でまたお弁当を作りました.
ご飯を電子ジャーで炊き,弁当箱に敷き詰める.スーパーで買ってきたお肉をフライパンで炒めて,そのまま,
弁当箱に乗せる.
昨日,牛角からパクってきたレモンのあまりをポケットから取りだし,絞って,お肉の上に散布する.
う〜〜ん.マンダム.美味しそうなニオイでござる.
今日のお弁当は楽しみだな〜!ヽ(´▽`)ノ
そう思いながら弁当にフタをして,ハンカチで包んでカバンに入れる.
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午後3時頃であったろうか・・ 少し遅めの昼ご飯を取ることにした.
朝,自分で作ってきた,「レモン汁焼き肉弁当」である.
フタを開けると,当然,冷めてはいたが,焼き肉のいい香りがし,食欲をそそられた.
うっほっほーい!! いっただっきまーす!
ガツガツと,がっつく.
うまい!!
っと言いたかったのだが・・
うまい・・? ・・か? うまいを訂正して
にがい?・・
はて? この苦みは・・・
まさかッ・・
イヤッ.絶対そうだ・・・
・・そうに違いない!! この味は・・
ママレモン味
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ガッデム!
弁当は振りかけたレモンの味ではなく,底面に敷き詰められていたママレモン味。
前回使用後に洗ったが,良く洗いきれておらず,ママレモンが沈殿していた弁当箱は、
キュートなレモンの味ではなく,油分を分解たらしめるママレモンの人工的な味がした.
しかし、この程度のことを克服できなければ,食糧難の時代が来た時に,
周囲の人たちと共に餓死してしまう恐れがある!
男ならばこれを
しっかりと完食できるくらいの貫徹能力が無くてはならない!!
しかも,「達人を目指す男」ならばなおさらのこと.
そう信じて,もう少し食べてみたが・・・,
あまりに人工的で不健康な味わい & 衝撃的に舌を刺激するケミカルテイストに,アッサリノックダウン.(・_・、)
かわいそうに,それらの食材は,表層のママレモンに侵されていない領域以外を残して,
捨てられることとなりますた.(ごめんなさい.食材の皆様・・)
達人への道はまだまだ険しい・・・ 4949
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